Bikin Pancake Ga Pakai Ribet

Saya bukan orang yang suka masak, jadi saya ga suka hal yang ribet ketika masak. Pancake biasa di buat untuk sarapan, dan saya suka resep ini karena cepat jadi dan mudah. Bahan2nya sangat mudah didapat dan komposisi ga pake ribet, ingat aja angka 1.

Bahan2:

• 1 cup tepung terigu
• 1 cup susu cair
• 1 telur
• 1 sendok makan gula
• 1 jumput garam
• 1 sendok teh baking powder
• Mentega/margarin untuk memasak

Cara membuat:

• Aduk semua bahan di mangkuk besar (kecuali mentega/margarin), lalu diamkan selama 5 menit
• Panaskan wajan datar/teflon, lelehkan sedikit mentega/margarin agar tidak lengket
• Masak adonan pancake sampai kuning kecoklatan di masing2 sisi

Catatan:

• Ketika mengaduk adonan, kocok seadanya. Jangan sampai halus banget. Jadi cuma biar kecampur aja. Pakai aja kocokan telur.
• Tanda pancake siap dibalik ketika dimasak, yaitu ketika kita liat di permukaan pancake muncul gelembung2.
• Susu cair terserah mau susu putih atau coklat. Susu yang selalu ada di kulkas saya cuma susu coklat, jadi pancakenya coklat seperti di gambar.
• Pancake yang sudah jadi tidak terlalu manis karena pancake biasa diberi topping Topping bisa ice cream, madu, selai, karamel, gula halus, dll.
• Yang namanya 1 jumput garam, berarti ya dikit banget. Ngambilnya pake jari telunjuk sama jempol, ga usa pake sendok ntar kebanyakan. Hehe.

Untuk masakan atau minuman manis, saya biasa tambahkan garam sedikit, Bahkan untuk minuman coklat panas. Biar ga eneg sama manisnya.

Mudah kan bahan N cara masaknya?! Mudahan berguna bagi yang pingin buat pancake tapi males ribet sama takaran dan bahan yang susah didapat.